Vinoteka na 220 voltu

Malokdo ma doma vinny sklep a ani byt v lednicce neni pro vino to prave. I ta nejlepsi chutkapalina se muze poskodit v dusledku nespravneho skladovani. Protoze vino je nalehky kulturni napoj, musite se o nej peclive starat, napriklad v domacim obchode s elektrickym vinem.

Teplota, vlhkost, svetlo a poloha lahve behem skladovani, priJe to on, kdo po otevreni urcuje kvalitu a chut vina. Normalne si koupite vino a date jej pouze do lednice, abyste ho ochladili, coz je ovv nejvetsimchyba. Balkon ani suteren nejsou nejlepsiumisteni z dlouhodobeho hlediskaa archivace. Pokud to s vinem myslite opravdu vazne a chcete mu poskytnout to nejvhodnejsipodminky, namisto suterenu, balkonu nebo chladnicky, je lepsi pouzit specialni obchod s vinem.

Jak si vybrat ten pravy

Pri hledani perfektniho vinoteky se zamerte na velikost a regulaci teploty. Pokud si chcete ulozit jen par vin, postaci vam vinoteka s 12 lahvemi na vetuVyberte typ pro 18 nebo 32 lahvi.

Zkontrolujte take, zda je dostatecny model s jednou chladici zonou. Pokud mate v umyslu podavat cervene i bile vino pri spravne teplote, investujte do vinoteky s dvojitou chladici zonou, kde muzete pro kazdou zonu nastavit odlisne teploty pro cervene a bile vino. Krome kapacity jsou vinotekya chladici system. Mohou byt zabudovane nebo volne stojici.

Zajimavy vzhled a obsazeniSklenene dvere poskytuji snadny prehled o inventari. Tmava barva sklenice chrani vino pred UV zarenim. Jsou vybaveny vnitrnim osvetlenim, ktere se da vzdy zapnout a vytvorit intimni atmosferu, ale vinari doporucuji zapinat ho pouze na nezbytny cas..

Teplota, vlhkost a klid

V domacich elektrickych vinotekach je mozne nastavit teplotu od priblizne 5 do 18 ° C. Nicmene podnebi (optimalni vlhkost 70%), cistota vzduchu diky filtraci (aby z korku nevznikaly neprijemne pachy) a provoz bez vibraci zpusobenych kompresorem nebo oteviranim a zaviranim dvere jsou take prizpusobene potrebam vina skladovaneho ve vinarnach. Pamatujte, ze teplota vina po naliti do sklenice stoupne az o 2 ° C!

Pro spravnou jiskru

Vinoteka na rozdil od chladnicky dodava vinu nejen presnou teplotu, ale i spravnou polohu a klid. Dvere chladnicky, ktere se casto oteviraji, nejsou vhodnym mistem pro uskladneni vysoce kvalitnich vin. Stejne je to i se suterenem, ??pokud tam jeem neni specialne vyhrazeny na uskladneni vina. podstatne Kody v archivu vin mohou take zpusobit plisen v bramborach, protoze degraduji vino.

Jaky je zivot vin

Vybrane vina urcene k archivaci vydrzi nekolik desitek let. Naopak, vina urcene k prime konzumaci by se archivaci znehodnotily. Jasne ruzove a bile stolni vina jsou urceny ke konzumaci asi za tri mesice, jasne cervene stolni vina a drazebile stolni vina sest mesicu, jine cervene stolni vina asi o rok.

Zanechte Svůj Komentář

Please enter your comment!
Please enter your name here