MALY, ALE NAS, cast 3.: Kompaktni kuchyn

Dokonala kuchyne je tam, kde jstePotrebovali jsme na dosah ruky. Z toho vyplyva, ze mala kuchyn muze byt paradoxne vyhodou. Pokud jste v nem dostali maximalni moznou plochu, nyni musitejeho pouziti. A logicky by zde mela prevazit prakticnost.

Najdete predchozi cast serie zde.

Pokud je to mozne, umistete kuchyni u vchodu (prvni zpusob po navratu domu, odlozeni nakupu, Vyjmoutnakladani s odpady). Pri vareni na pracovisti vznika teplo, takze je vhodna orientace na sever, severovychod nebo vychod. Zvazte take pristup svepomoci a nezapomente, ze musi byt zajisteno ucinne vetrani a pristroje jsou take zdrojem hluku.

Peclive zvazte umisteni a pocet plynovych vyvodu a vyvodu, pripojek studene a teple vody a odtoku drezu a mycky nadobi, jakoz i vetrani digestore. Sledujte udaje o spotrebe energie a pripojeni zarizeni (vyzaduji samostatny napajeci zdroj, jaka je spotreba energie a prepinac). Nezapomente na kvalitni osvetleni, denni i umele.

Bezpecna a pohodlna kuchyn

  • odlozte varnou desku a drez nejmene na 40 letcm od steny (z duvodu kuchynskych potreb a panvi)prumer), nikdy ne v rohu
  • umyvadlo by melo byt ZAPUtak hluboko, ze muzete pohodlne oprit operadlo svych loktu dolu v normalni poloze bez skrceni
  • mezi drezem a varnou deskouutrit minimalne 60cm prostoru pro horke nadoby
  • mit zabudovanou troubu voci, mikrovlnka max. 150cm na vysku
  • mezi kuchynskou skrinkou a stolem vzdy nechte min. 120 az 140cm
  • vykon kapoty by mel byt 10 ? vyjako mnozstvi vzduchu v mistnosti

Ergonomie kuchyne

Takzvana kuchyn na miru by mela byt rozdelena do peti (nekdy tri) funkcnich zon. Prvni slouzi pro skladovani zasob potravin, druhy na skladovani potravin a vkladanirucni predmety a zarizeni, treti je oblast na myti (nadobi, zelenina a dalsisuroviny) nasledovana zonou pripravy (rezani masa nebozelenina apod.) a nakonec je zde prostor na ohrev jidel.

Pro pravaky je rozlozeni ve smeru hodinovych rucicek, pro levaky je obracene. Z toho vychazi navrh rozlozeni kuchynske linky. nejpopularnejsiim rZahrnuje tvar L, G, U a kuchyn s ostrovem. Soucet delek trojuhelniku spojujiciho tri nejdulezitejsizony - skladovani, myti a vareni jidla v pripade kuchyne uvedene v pismenu L, nemelo by vsak presahnout 650cm. jinak utecete.

sklad potravin

Rodinny dum nabizi nekolik moznosti na uskladneni potravin - suteren (pokud existuje), komora nebo spiz (skrinka na potraviny), mraznicka a chladnicka. Mezi chladne zony domu patri sklepy, tj Studene spize. Optimalni teplota by zde mela byt kolem 12 ° C (v zime od 1 do 4 ° C), relativni vlhkost vzduchunez v suchych mistnostech (idealne okolo 80%) je samozrejmosti nepretrzite vetrani.

Moznost dva - komora, komora, kde jsou uskladneny suroviny, ktere musite mit neustale po ruce. Idealni teplota v mistnosti je 5 az 7 ° C, urcite ne vice nez 10 ° C (v dome, ktery je nejlepe situovan na severni strane).

Ulozny prostor je mozne nahradit kuchynskou linkou nebo zasuvkou v kuchynske lince. Kominovy udrzujte suchou, tmavou a chladnouumistete ho co nejdale od okna a kamen. Idealni teplota je 10 az 12 ° C. Samozrejmosti je lednice a mrazak, coz vsak nenasvedcuje bezprostredni blizkost sporaku..

jidelna

Stul by mel byt co nejblize ke kuchyni, kde je snadno pristupny a zaroven neprekazi v prechodu do jine casti domu. Melo by byt pro jednu osobu sirka 60cm. Hloubka stolu uvnitr by mela byt takova, abyste tam pohodlne dostali - asi 80cm. Rozmery stolu pro 4 osoby jsou 80 ? 120 (nejlepe 140) cm, pokud zapocitame prostor pro zidle, jidelni kout je minimalne 200 x 120 (140) cm. V rodinnem dome vsak neni vylouceno pocitat s navigacia jidelna vybavena stolem pro 6 osob.

Zaverecnou cast serie naleznete v teto casti na adresetento tyden.

Zanechte Svůj Komentář

Please enter your comment!
Please enter your name here