Livance se zmrzlinou a ovocnou omackou

Recept pochazi z knihy Nakupujeme rozumne, varime s chuti od Ivy Malkova a Jana Dostalova, kterou vydali vydavatelstvi Smart Press

komponenty:

200 g makouna

400 g kvasu

1 vejce

480 g lesniho ovoce

160 g vanilkove zmrzliny

60 g mandli

160 g hrube mouky

80 g cukru

(40 g palacinek, 40 g omacky)

12 g prasku do pecivadole

32 ml repkoveho oleje

metoda:

palacinky

Pripravte si testo na palacinky s kvasem, najemno nastrouhanym makak, mouka, prasek do pecivaku, zloutek a cukr, bilkoviny uvypracujeme tuhy snih a dukladne promichame s testem. Na rozpalene vymazane panvi opeceme palacinky z obou stran do zlatova.

ovocna omacka

Lesni ovoce (napr. Maliny, boruvky, ostruziny) posypeme cukrem, zalijeme trochou vody a mirne podusime asi 2 minuty. Podavame palacinky s omackou z lesniho ovoce a toastem ze zmrzliny, pak jidlo posypeme prazenymi mandlovymi lupinky.

Zanechte Svůj Komentář

Please enter your comment!
Please enter your name here