Jak vari moderni zena? Rychle!

Nezavislost, kdyz byli kamna rozdeleny na plechy a pecici trouby - to je asi zatim nejvetsizmena, kterou si mnozi vsimli na povrsich vareni. Nebude vsak posledni. Vyrobci nabizeji radu novinek a jde pouze o to, kolik toho priplati a kolik revoluce prinesou do kuchyne..

galerie:


96 0

Plyn uz nevrati

Sklokeramicka plynova varna deska nema otevreny plamen. Ma specialni keramicke horaky umisteny pod sklokeramickou deskou, ve ktere je plyn Bezplamenna. Deska ma klasiku sirka 60 cm, se 4 topnymi zonami, ma 3 klasicky rizene horaky a jeden vytapeny odpadnim teplem.
Radeji byste zustali pri klasickych plynovych varnych deskach? Pak si muzete vybrat takove, ktere maji horaky umisteny na nerezove, sklenene nebo sklokeramicke desce. Rozdil je take v samotnych horacich a presneji v tom, na cem hrnce stavite. Prvni moznosti je klasicka sitovina, ktera se nyni vyrabi rozdelena na dva muzei. Je to praktictejsina cisteni, protoze se snadno vejde do mycky. Druha moznost, ktera vypada lepe, je krizky"kolem kazdeho horaku. Velmi dulezitejako krasaa pro bezpecnost vareni na plynu. Proto je standardne zahrnuta ochrana proti vypnuti plynu, napr. Kdyz nase polevka pretece, pruvan vyfoukne plamen nebo poklesne tlak plynu..
Vice clanku ze sekce KUCHYNE na nebo

Elektricke studene vareni

Pokud davate prednost elektrickemu vareni, muzete si nyni vychutnat rychlost a snadne nastaveni plynovych varnych desek. Toto je vv pripade potreby zvolte misto klasicke desticky indukci.
Zakladem techto zarizeni jsou civky, ktere soustreduji stridave magneticke pole na dne kovovych nadob. Diky magneticke indukci varna deska funguje pouze pod hrncem, takze ztraty energie jsou minimalni a maji vysokou ucinnost. Vykon muze byt takovy jednoduchy jako u benzinue a rychle se prizpusobit. V pripade pouziti maleho hrnce na velke varne desce vari pouze zakrytou cast. I kdyz se tato metoda oznacuje jako studena kuchyne, neni to uplne presna indikace. Varna deska je castecne ohrivana teplym hrncem..
Indukcni vareni je zapnutonebo napr pokrmy z tzv feromagneticke dno, tedy obsahujici zelezo. Obsahuji temer vvsechny bezne prodavane soupravy nadobi krome skla, medi, hliniku a nekterych velmi drahych souprav z nerezavejici oceli.
Pokud si nejste jisti, zda potrebujete indukcni desku nebo klasickou elektrickou desku, existuje kompromis. Nektere spolecnosti nabizeji varne desky, ktere maji dve bezne varne desky a dve indukcni desky.

Pro milovniky klasiky

Pokud si radeji vyberete klasickou elektrickou varnou desku, muzete sahnout po starych litinovych varnych deskach, dnes to vsak uz mnoho lidi nedela. Jejich jedinou vyhodou je nizka cenajste vykoupeni vyspotreba, takze nakonec vas takove vareni bude stat vic. Litinove plotny maji vetyopotrebeni jako sklokeramicka, protoze podle nezavislych testu jen vyjimecne prekracuji ucinnost sedesat procent se zahriva pomaleji a zustava soucastihorky cas. Navic se rychleji zahreji a dosahnou plny vykon 10 az 20 sekund po zapnuti.
I v pripade techto vyrobku mysli spolecnosti na bezpecnost, proto poskytuji napriklad detskou pojistku, ktera zabrani nahodnemu zapnuti jednim dotykem, indikator zbytkoveho tepla nebo casovac, ktery vam umozni nastavit dobu vareni, po ktere se v nekterych pripadech varna deska vypne Pin.

Zanechte Svůj Komentář

Please enter your comment!
Please enter your name here