Chrestovy kolac

Nez pristoupite k slozitejsi priprave chrestu, vyzkousejte tu nejjednodussi a zaroven velmi oblibenou.

Oloupanou chrest uvarime v osolene vode, vyjmeme ji, nechame okapat a dame na talir. Potom pokapeme olivovym olejem a pridame uvarene nove brambory. Tato uprava je skutecne jednoducha a rychla a zaroven zduraznuje prirozenou chut chrestu.

surovy material

dort:

200 g psenicne mouky
80 g masla
2 zloutky
80 g kremu
5 g soli

Aranzma jidla na taliri - velka inspirativni fotogalerie

  • napln:

    60 g suene unci
    20 g strouhaneho parmezanu
    250 g bileho chrestu
    250 g zeleneho chrestu
    200 ml kremu
    50 g strouhaneho ementalu
    sul pepr

    Priprava

    Mouku smichame se zmeklym maslem, pridame zloutky, smetanu a sul a promichame. Pripravene testo nechame minimalne 2 hodiny v chladu. Potom ho vyvalime na tenci plat (2-3 mm), ktery vlozime do forem nebo plechu. Poklademe platky unci a zalijeme tretinou parmezanu. ociChrest pokrajime na platky, smichame se smetanou, parmazanem a ementalem, mirne posolime, opeprime ajdeme do forem. Peceme ve vyhrate troube 15-20 minut na 180 ° C. Kolac chutna nejlepe vlazny. dala kulinarske recepty cervena.
    Vyrobeno z materialu Nestle

    Dorty - inspirativni fotogalerie

Zanechte Svůj Komentář

Please enter your comment!
Please enter your name here